Kuchnia wegańska w Meksyku: Roślinne alternatywy tradycyjnych dań

Meksyk to kraj, gdzie tradycja kulinarna od lat fascynuje smakoszy z całego świata. W ostatnich latach sięganie po roślinne alternatywy tradycyjnych dań stało się nie tylko modnym, ale i ekologicznym podejściem do odkrywania lokalnej kuchni. Dla miłośników podróży i jedzenia…